Lamlentig

Zo is ons eerste biertje dan ook gebrouwen. Voor jou is een fris blond bier met een vleugje ‘Schone van Boskoop’ er doorheen gebrouwen. Deze appel heeft zijn oorsprong in 1853 en is in Boskoop door boomkweker P.A. Ottolander ontwikkeld.

De Schone van Boskoop heeft een licht zuurtje dat het blondbier een frisse afdronk geeft. Door een biologische groente en fruitteler uit Boskoop hebben wij een originele ambachtelijke ‘Schone van Boskoop’ appelsap laten maken.

Tijdens het brouwproces is een deel van de appelsap toegevoegd en na het vergisten is een deel toegevoegd.

Ingrediënten:
Bronwater, tarwe, gerst, twee soorten hop en ‘de schone van Boskoop’ maken een heerlijk frisse boskoopse lente! 

INHOUD: 330 ML    
ALCOHOLPERCENTAGE: 5%

KWARTIERTJE

Je weet wel: zo’n typisch Boskoops kwartiertje…. 15 Minuten later komen “omdat de brug open stond”. Of omdat je “een lekke band had”. Vanaf nu geniet je dubbel van dat Kwartiertje extra…

Kwartiertje is een dubbel en heeft een karakteristiek volle smaak met een lichte appelsmaak. Deze is afkomstig van de appelstroop van de biologisch gekweekte Schone van Boskoop (Goudrenette).
De Stroopstoker heeft hiervan speciaal voor ons een heerlijke appelstroop gemaakt. Deze appelstroop is de ene keer nét weer wat zoeter dan een andere keer en geeft bovendien Kwartiertje zijn unieke smaak!

Jouw 15 minuten genieten komt uit een flesje. Geniet ervan!

Ingrediënten:
Bronwater, Pilsmout, Munichmout, Caramelmout, Chocolademout, Appelstroop (van Schone van Boskoop) en geselecteerde hopsoorten

INHOUD: 330 en 750 ML    
ALCOHOLPERCENTAGE: 7,3%

BIJAAT

Mooi gezicht he?! Bijen die zachtjes van bloem naar bloem hoppen. En precies van dié kleine vliegende Boskoopse honingfabriekjes gebruiken wij de honing in onze tripel.

BIJAAT is de tripel van Boskoops Biertje. Vanuit het Zuidwijk in Boskoop maken onze bijen de lekkerste honing. Deze hebben we toegevoegd tijdens het koken van de wort en het bottelen.

BIJAAT is een typisch Boskoops woord. Het betekent zoiets als: ‘Ach, welja’ of ‘Ah joh… Doe maar’
Precies het antwoord dat je geeft als iemand je vraagt of je nog zo’n lekker Boskoops Biertje lust.

Proost!

Ingrediënten:
Water, Pilsmout, Honing, geselecteerde hopsoorten en gist.

INHOUD: 330 en 750 ML    
ALCOHOLPERCENTAGE: 8,5%

EIGEN WEISS

Boskopers zijn eigenwijs, op hun eigen manier. Ze hebben echt het beste met je voor, maar “Waarom doe je dat nou zo?” Kortom: het liefste wel op ónze manier.

EIGEN WEISS is een troebel fris witbier, maar dan wel op de Boskoops Biertje manier. Door de toevoegin van sinaasappelschil en koriander van eigne land is het bier fris en kruidig. De smaak van EIGEN WEISS is als de Boskoopse sloten: Soms dieper dan je denkt.

Genier thuis of op een terras, met een EIGEN WEISS, lekker van een late zwoele zomeravond en proost op het leven.

Ingrediënten:
Water, Gerstemout, Tarwemout, Hop, Gist, Sinaasappelschil, Koriander.

Allergenen:
Gluten, Gerst

INHOUD: 330
ALCOHOLPERCENTAGE: 5%

KROOSHOPPER

LIMITED EDITION

Boskoop is rijk aan vaarten en sloten, tussen de kwekerijen liggen kilometers waterwegen. In de zomer dichtgegroeid met kroos en in een strenge winter keihard dichtgevroren.

Boskoop ligt dan wel boven de rivieren en aan de Gouwe.
Toch stroomt er carnavalsbloed door de aderen van een Boskoper. Tijdens carnaval wonen we in Kwakveen en zorgt carnavalsvereniging De Krooshappers dagenlang voor fantastisch feest. Dit biertje doet je verlangen naar winters plezier. Carnaval vieren, de optocht bekijken, lange schaatstochten maken, een kouwe kop en nog kouwere klauwen.

KROOSHOPPER is een ode aan de feestvierder en de koukleum.
Nagenieten met vrienden en familie, bij de vuurkorf, met warme wangen. Alaaf!

Ingrediënten:
Water, Pilsmout, geselecteerde hopsoorten, gist, geselecteerde kruiden, specerijen en citrusschil.

INHOUD: 330 en 750 ML
ALCOHOLPERCENTAGE: 10%

Aflegger

Afleggen (ook wel moeren genoemd) is een oude Boskoopse kweekmethode om planten te vermeerderen. Afleggen gebeurt vaak in de herfst. Lange takken van een plant worden plat op de Boskoopse grond ‘afgelegd’. De takken werden vaak tegen de bodem gehouden door er wilgentenen overheen te buigen en in de grond te steken. De tak die hierdoor tegen de grond aan wordt gehouden gaat hierdoor wortelen. In het voorjaar wordt deze gewortelde tak in delen opgeknipt en worden deze opgekweekt tot nieuwe planten.

AFLEGGER is een heerlijk bockbier die heerlijk smaakt na een dag hard werken in de tuin, na een stevige fietsrit met tegenwind en koude regen in je gezicht of als je gezellig met vrienden samen bij een knisperende vuurkorf staat.

Waar en met wie je onze aflegger ook drinkt, hij zal je verassen al een zacht Bockbier. Geniet ieder moment, Proost!

Ingrediënten:
Water, Gerstenmout, pils en caramelmout geselecteerde hopsoorten, gist.

INHOUD: 330 ML
ALCOHOLPERCENTAGE: 7,3%